На гастрономическом фестивале «Русский холодец», который проводится в Павловском Посаде уже в пятый раз, побывали около четырех тысяч гостей. По словам организаторов, в первые несколько часов была съедена тонна холодца.
Глава городского округа Павловский Посад Олег Соковиков, приветствуя гостей фестиваля отметил, что «Русский холодец» стал одним из победителей национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма», а так же признан «Национальным событием 2018 года». «В Павловском Посаде стремятся к новому, но при этом берегут свои традиции. Мы готовы и дальше доказывать: «Русский холодец» - это вкусно, весело и интересно», - сказал он.
В конкурсной программе были представлены необычные холодцы: новогодний с символом наступившего года – желтой собакой, в виде трехярусного юбилейного торта, с изображением Кремля и шапки Мономаха, в виде футбольного поля под названием «Чемпионат мира по футболу 2018» и другие. Фантазии кулинаров не было предела. Жюри оценивало не только качество холодов, но и оформление, умение презентовать продукт и предложить к нему оригинальную приправу. Отдельной оценки удостоились исполнители частушек и другие самодеятельные артисты.
В числе победителей такие организации как МУК «Рахмановская клубная система», АО «Комбинат школьного Питания», Аверкиевский клуб, МУК «Алферовская КС», МБУК «Дом космонавтов» ЗАТО городской округ Звездный городок Московская область, МУК «Логиновская клубная система», открытый летний Районный фестиваль «Вар-Варенье», МБУ ЦДК «Гребнево» - Щелковский район, и многие другие. Полный список победителей – по ссылке:
В этом году на праздник приехали гости не только из городского округа Павловский Посад и близлежащих деревень, но и Орехово-Зуевского, Ногинского, Щелковского, Электростальского, Сергиево-Посадского городских округов и районов, Звёздного городка, а также из Вологды, Нижнего Новгорода, Владимира, Арзамаса, Калуги, Луховиц и других.