В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению

Фото: inpavposad.ru
III Форум по хлебопечению Московской области состоялся в Доме Правительства. В третий раз в рамках Форума представители власти и бизнеса вели диалог о развитии хлебопекарного дела в Подмосковье.  

Заместитель председателя Правительства Московской области, министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев, поприветствовав представителей хлебопекарного бизнеса, отметил, что «зал не пуст – это значит, что многие заинтересованы в решении проблем». А они есть – проблемы со сбытом продукции, обеспечением льготами для приобретения современного оборудования. Он подчеркнул, что отраслевые меры поддержки со стороны как Министерства, так и Правительства МО имеют стабильный характер: увеличение субсидий, упрощение уплаты налогов, взаимодействие с инвесторами. В Московской области создан Фонд развития промышленности. О финансовой поддержке малого и среднего бизнеса в отрасли хлебопечения рассказала Надежда Карисалова, заместитель министра инвестиций и инноваций Московской области, а также об информационной поддержке начинающих хлебопёков, в том числе о программе «Бизнес-навигатор», включающей всю полезную информацию для открытия нового бизнеса. Отметим, что презентации, представленные на Форуме, размещены на сайте: Малый бизнес Подмосковья.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон зачитал приветственное письмо министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачёва и познакомил участников Форума с патентной системой налогообложения.

В Форуме принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, который в своем выступлении он рассказал о взаимодействии двух стратегически важных отраслей – производства зерна и хлебопечения.

Ирина Эльдарханова, вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, обратила внимание на ценовую политику и ситуацию на рынке хлеба в регионе. По её словам, в 2016 году пекари Московской области испекли 518 тыс. тонн хлебобулочных изделий (лидерами отрасли стали: «Щёлковохлеб», «Воскресенскхлеб», «Ногинский хлебокомбинат»), а средняя цена ржаного хлеба в Московском регионе – 36 рублей, что ниже общероссийской. Среди проблем, имеющих место в данном производстве, она назвала слабое развитие в регионе мини-пекарен, высокую стоимость сырья (47% себестоимости продукции) и, как следствие, небольшую рентабельность, а такжерекомендован малый процент (3%) валовой прибыли пекаря.

Одним из важных вопросов, обсуждавшихся на Форуме, был вопрос о возврате хлеба (в имеющем колоссальный объём) из сетевых магазинов. По словам Дениса Буцаева, на днях запланирована встреча с представителями крупных сетей, где будут определены пути решения этой проблемы.

В резолюцию, принятую участниками III Форума по хлебопечению Московской области, было внесено предложение в адрес Правительства РФ поддержать инициативу российских пекарей и кондитеров и установить 21 сентября профессиональный праздник – День пекаря.

Ирина Коваль

Последние новости Подмосковья по теме:
В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению

В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению - Павлово-Посадские известия
В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению - Павловский Посад
III Форум по хлебопечению Московской области состоялся в Доме Правительства.
16:18 30.03.2017 Павлово-Посадские известия
- Серебрянные пруды
В подмосковном Доме правительства состоялся Третий форум по хлебопечению – крупное гастрономическое событие привлекло внимание региональных ассоциаций пекарей и кондитеров, представителей хлебозаводов и мукомольных производств,
14:28 30.03.2017 Серебряно-Прудский вестник
 
По теме
Мособлдума - Правительство Московской области Источник: пресс-служба Мособлдумы С начала 2018 года депутаты Московской областной думы провели в избирательных округах свыше 12 тысяч мероприятий, это в шесть раз больше чем в 2017 году, передает РИАМО.
12.12.2018
Более 50 тысяч новых потребителей подключено к электрическим сетям в Московской области - Химские новости С начала этого года крупнейшими энергокомпаниями Подмосковья АО «Мособлэнерго» и ПАО «МОЭСК» было реализовано свыше 50 тысяч договоров на технологическое присоединение к электрическим сетям.
12.12.2018
 
Публичные слушания по проекту бюджета на 2019 год и плановый период 2020 и 2021 годов прошли в администрации городского округа Кашира 12 декабря.
12.12.2018
В Московской области планируют модернизировать все техникумы - Правительство Московской области Источник: РИАМО , Анастасия Осипова Подмосковные власти планируют провести модернизацию всех техникумов в регионе и развивать их сотрудничество с флагманскими компаниями,
12.12.2018 Правительство Московской области
В связи с освещением в СМИ темы оказания услуг общественного питания в аэропортах подмосковья, Управлением подготовлена развернутая информация об особенностях ценообразования на указанном рынке.
12.12.2018 Красногорские вести
Внеочередное заседание райсовета состоялось во вторник, 11 декабря. С вопросами, которые заранее обсуждаются на депутатских комиссиях, депутаты справились традиционно быстро.
12.12.2018 Газета Вперёд
С 1 января 2019 года вступают в силу изменения в пенсионном законодательстве, предусматривающие для жителей села повышение фиксированной выплаты к страховой пенсии по старости и к страховой пенсии по инвалидности.
12.12.2018 Газета Вперёд
- по возможности, даже на непродолжительное время парковать автотранспорт на охраняемые стоянки; - при оставлении транспортных средств на длительное время использовать хорошо освещённые участки улиц и дорог, в т.ч.
11.12.2018 Администрация городского округа Ступино
Сводка полиции Подольска за неделю - Подольский рабочий © РИАМО, Николай Корешков В период с 4 по 10 декабря в дежурную часть УМВД России по городскому округу Подольск поступило более тысячи сообщений и  заявлений от граждан о происшествиях и преступлениях.
12.12.2018 Подольский рабочий
Новогодняя елка: Как безопасно нарядить лесную красавицу и не испортить праздник - Орехово-Зуевская правда Новый год — время чудес и хорошего настроения, в каждой семье к новогодним и рождественским праздникам приятно наряжать елку разноцветными гирляндами, однако стоит помнить,
12.12.2018 Орехово-Зуевская правда
В УМВД России по г.о. Химки обратился житель Самарской области с сообщением о том, что генеральный директор одной из организаций округа обманным путем похитил у него денежные средства.
12.12.2018 Химские новости
В рамках проверки соблюдения иностранными гражданами режима пребывания на территории Российской Федерации сотрудники отдела по вопросам миграции и участковые уполномоченные полиции межмуниципального управления МВД России
12.12.2018 Газета Время
Церемония награждения лауреатов и дипломантов областных литературных премий и конкурса библиотечных проектов - Министерство культуры МО 12 декабря состоится главное событие года среди писателей Подмосковья - церемония награждения лауреатов и дипломантов областных литературных премий.
12.12.2018 Министерство культуры МО
Во Дворце культуры «Балашиха» при поддержке Министерства образования и всероссийского добровольного пожарного общества состоялся концерт детской самодеятельности «Таланты и поклонники».
12.12.2018 Газета Факт
В Варне на VI открытом Чемпионате мира по карате-кёкусинкай ученик 7 «б» класса 35-й подольской школы Даниил Ширшов выиграл 4 боя и стал чемпионом мира, завоевав при этом специальный приз за волю к победе!
12.12.2018 Pro-Podolsk.Ru
Нападающий «Химика» рассказал о своем пути в хоккей, победе сборной России на Универсиаде и особой атмосфере своего дня рождения в нынешнем году — Твоя первая школа – это «Крылья Советов».
11.12.2018 Куйбышевец
Павловский Посад принял участие в общероссийском дне приёма граждан - Павлово-Посадские известия В соответствии с поручением Президента Российской Федерации ежегодно, начиная с 12 декабря 2013 года, в День Конституции Российской Федерации проводится общероссийский день приема граждан с 12.00 до 20.00.
12.12.2018 Павлово-Посадские известия
Исполняющая обязанности Главы Рузского городского округа Татьяна Витушева рассказала о работах по уборке дорог округа от снега и поручила коммунальным службам молниеносно реагировать на погодные условия.
12.12.2018 Рузский район